ほうれん草&カイワレで☆胡麻和え

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おはなすき
おはなすき @cook_40095452

カイワレを入れると味が締まります。
このレシピの生い立ち
カイワレが中途半端に残るので。

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材料

作りやすい分量
  1. ほうれん草 1/2束
  2. カイワレ 1/2パック
  3. すりごま 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1弱(すりごまの約半分が目安)
  5. しょう油 大さじ1/2(砂糖の約半分が目安)

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でる。カイワレはさっと湯に通す。

  2. 2

    水に晒しぎゅっと絞り調味料で和える。

コツ・ポイント

少し甘めです。お好みに調整を。
砂糖はみりんなどお好みの甘みでも。

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つくれぽ (23)

つくれぽについて

レシピ作者

おはなすき
おはなすき @cook_40095452
に公開
北海道の留萌生まれ札幌育ち現在は千葉県夫婦2人暮らしですここ数年はつくれぽ専門苦手な写真を撮って文章を考えて…コレって凄い私の老化防止(笑)娘は初期からのククパのユーザーススメられ私も娘共々お世話になっています少しずつ終活に取り組んでいます2020/12月可愛がっていたシェルティのしょうちゃんを見送りました首を少し傾けて見つめる可愛い仕草を思い出す毎日です
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