カロリーオフ！ヨーグルトムース
明ａｎｄ岳 @cook_40144824
パルスイートで、低カロになりました！
このレシピの生い立ち
パルスイート に当選したので、砂糖を大量に使うレシピで代用してみようと思いました
カロリーオフ！ヨーグルトムース
パルスイートで、低カロになりました！
このレシピの生い立ち
パルスイート に当選したので、砂糖を大量に使うレシピで代用してみようと思いました
作り方
- 1
材料はこれだけです
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- 2
ゼラチンを大匙２の水に入れ 湿らせておく
- 3
鍋に 牛乳･パルスイートを入れ温める。ゼラチンを入れて溶かし、あら熱をとる。
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- 4
ボールに生クリームを入れ、角が立つまで泡立てる。そこにヨーグルトを入れ混ぜる。（お好みでバニラエッセンスを加えても）
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- 5
④に③をいれて、さっくり混ぜ合わせる。
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- 6
好きな容器を水で軽くぬらし、⑤を流し込む。
2～3時間冷やし固めて完成！ -
コツ・ポイント
⑤で、ゼラチンのかたまりが心配な方は、茶漉し等を使うと良いと思います。
砂糖をパルスイートで代用した分･･･カロリー90％カットになっています。
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