楽うま♡ほうれん草の七味ポン酢あえ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

和風ミックススパイスの七味唐辛子を
ポン酢醤油とかつお節で和えた一品♪
七味唐辛子は酸味を和らげ、味にも深みが出ます*

このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったので作りました(*^^*)
大人の味だからお酒にもおすすめです♪

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. ☆ポン酢醤油 大さじ1
  3. ☆醤油 小さじ2
  4. 白いりごま 小さじ2
  5. ☆七味唐辛子 小さじ1/4
  6. かつお節 1袋(2.5グラム)

作り方

  1. 1

    沸騰した湯にほうれん草を入れてサッと茹でる。
    ザルにあげて水で冷やして
    水気をギュッとしぼる。

  2. 2

    食べやすい大きさにきり切ったら、さらにギュッとしぼり
    ボウルに入れる。

  3. 3

    ②のボウルの中に
    ☆印を加えてあえる

コツ・ポイント

ほうれん草はギュッとしぼってください。
七味唐辛子の量は好みで変えて下さい。

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こはるスマイルごはん
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ちょっとした"手間"を大切に…美味しさをお届けするレシピです
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