60秒で作るキノコとレタスのお吸い物
かりん農園のズボラ飯 @cook_40174701
サラッと栄養補給。
食欲がなくても、やる気が起こらなくても、
時間がなくても、栄養は取りましょうね。
このレシピの生い立ち
とっても疲れていて何もしたくない日に作りました。
60秒で作るキノコとレタスのお吸い物
サラッと栄養補給。
食欲がなくても、やる気が起こらなくても、
時間がなくても、栄養は取りましょうね。
このレシピの生い立ち
とっても疲れていて何もしたくない日に作りました。
作り方
- 1
お鍋に水とほんだしを入れて
強火にかける - 2
きのこの石づきを取り
食べやすい大きさに切る
レタスは一口大に千切るか
切っておく - 3
鍋に2を入れ、沸騰してから
30秒ほどしたら塩と醤油で
味を整え完成 - 4
疲れたときの救世主、お吸い物です。
お味噌を溶くのすら面倒なときって
ありますよね〜。
コツ・ポイント
きのこは、２～３種類ミックスするとうま味がぎゅっとしておいしいです。
きのことレタスではなく、
ワカメとお麩にするともっと時短です。
毎日の料理は楽しく美味しく簡単に♪時間やお金はかけたくない！ズボラレシピです。調理器具もできるだけ少なく材料は一般的なものを使用します。夫も子どもも大好きなメニューをまとめました。冷蔵庫整理、作りおき、簡単リメイクはおまかせください♡とことん家庭的に、頑張る主婦を応援します☆https://kariso-cooking.com/
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