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野菜ハンバーグ（旦那も子供も大満足）
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野菜ハンバーグ（旦那も子供も大満足）-レシピのメイン写真

野菜ハンバーグ（旦那も子供も大満足）

kーkーs
kーkーs @cook_40107372

子供、だんなが美味しく食べれるハンバーグ！これで野菜嫌いな息子もパクパク食べる！食べない時は少しケチャップつける
このレシピの生い立ち
美味しいハンバーグを覚えたくて

子供、だんなが美味しく食べれるハンバーグ！これで野菜嫌いな息子もパクパク食べる！食べない時は少しケチャップつける
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野菜ハンバーグ（旦那も子供も大満足）

kーkーs
kーkーs @cook_40107372

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材料

  • 合挽肉 300
  • 玉ねぎ 1/2
  • 入れたい野菜 好きな分だけ
  • （ほうれん草、ブロッコリーなどは下ゆでしてから）
  • バターかマーガリン（子供は無塩バター） 10
  • 卵 1
  • パン粉 大さじ4
  • 牛乳 大さじ3
  • 塩 小さじ2/3
  • 水 大さじ2〜3
  • ブラックペッパー（大人用のみ） 少々
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    ボールにパン粉、牛乳、卵入れておく

  2. 2

    玉ねぎみじん切り。バターを上に乗せて蓋をしてレンジで2分半

  3. 3

    ①のボールにひき肉、玉ねぎ、塩胡椒を入れて粘りが出るまでこねる

  4. 4

    強火で両面に焦げ目つける

  5. 5

    両面焼いたら弱火にして水入れて蓋して五〜6分

コツ・ポイント

玉ねぎ大目にすると甘くなって美味しい！子供用は弱火でゆっくり焼く

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kーkーs
kーkーs @cook_40107372
2019/03/25 07:36に公開
料理用のノートがいっぱいになったのでここに投稿します！
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ほうれん草 ブロッコリー バター 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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