ピーマンの麺つゆ漬け！
少ない調味料で、火を使わず、電子レンジで簡単に作れます！
アプリでひらく作り方
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ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種と内側の白い部分を取り除きます。
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- 2
食べやすい大きさに切り、
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耐熱ボウルに入れ、サランラップを軽くかけ、電子レンジ600W約1分30秒〜2分30秒くらい加熱します。
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- 4
電子レンジの機種により加熱時間は異なります。加熱時間は様子を見ながら調節して下さい。
- 5
加熱後、熱いうちに、麺つゆと水とごま油を加え混ぜて、
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- 6
粗熱を取り、冷まし、
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- 7
冷蔵庫で4〜5時間ほど冷やし、味を染み込ませます。時々かき混ぜて下さい。
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- 8
冷蔵庫で冷やして、味が染み込んだものがこちらです。
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- 9
器に盛り、白ゴマを振り、完成です！
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コツ・ポイント
・ピーマンは熱いうちに味付けして下さい。
・粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし味を染み込ませると美味しいです。
・電子レンジの機種により加熱時間は異なります。加熱時間は様子を見ながら調節して下さい。
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