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バッファローのハンバーガー
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バッファローのハンバーガー-レシピのメイン写真

バッファローのハンバーガー

海の外のキッチン
海の外のキッチン @cook_40097619

アメリカでは親しまれているバッファローの肉。ハンバーガーで頂くことが多いです^^ もしお肉が手に入ったらお試し下さい♪
このレシピの生い立ち
レストランで食べたバッファローハンバーガーが美味しかったので★

アメリカでは親しまれているバッファローの肉。ハンバーガーで頂くことが多いです^^ もしお肉が手に入ったらお試し下さい♪
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アメリカでは親しまれているバッファローの肉。ハンバーガーで頂くことが多いです^^ もしお肉が手に入ったらお試し下さい♪
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アメリカでは親しまれているバッファローの肉。ハンバーガーで頂くことが多いです^^ もしお肉が手に入ったらお試し下さい♪
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材料

  • バイソンのひき肉 100g
  • パン粉 1/2カップ
  • 卵 1個
  • ウースターソース 大さじ2
  • オニオンパウダー、ガーリックパウダーmorimorimorimie です。 各小さじ1/2
  • 粗挽きコショウ、塩 適量
  • ネギのみじん切り、チリパウダー お好みで
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作り方

  1. 1

    全てを混ぜ合わせ、油を引いてよく熱したフライパンで両面を焼く(5分づつ程度)

  2. 2

    パンにマスタードを塗り、レタス、スライストマト、チーズ、ピクルスなどをお好みで挟んで完成★

コツ・ポイント

焼き過ぎると硬くなってしまうので注意です。

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海の外のキッチン
海の外のキッチン @cook_40097619
2018/10/16 03:04に公開
日本→カリフォルニア→シンガポール海外生活では特に美味しい食事が恋しくなるので私も含め家族に美味しいものをと日々料理を研究中♪
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