釜あげしらすと同量の細切りチーズを混ぜます。

トーストした食パンにマヨネーズを塗り、細切りチーズと混ぜたしらすを乗せます。

チーズが溶ける程度まで、オーブントースターなどでパンを焼きます。

焼きあがったら、食べやすい大きさに切り分けて出来上がり。