焼肉のたれでガッツリ系ご飯 さんま丼

呑ん兵衛かあちゃん
呑ん兵衛かあちゃん @cook_40038870

焼肉のタレだから失敗もないし簡単!
ご飯がモリモリ食べられる♪
このレシピの生い立ち
地元の美味しいサンマがあるのに、いつも塩焼きや煮つけばかりなので…

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材料

2人分
  1. さんま(開き) 2本
  2. 焼肉のたれ 50cc
  3. ☆酒 少々
  4. ☆塩コショウ 少々
  5. 片栗粉 適宜
  6. ごま 大さじ1
  7. ねぎ お好みで
  8. ごはん 2杯

作り方

  1. 1

    さんまは開いて水気を拭き、酒と塩コショウで下味をつける。(☆)

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、さんまに片栗粉をまぶして焼く。
    両面こんがり焼けたら焼肉のたれを加えからめる。

  3. 3

    丼に盛って、お好みでネギや七味などを添える。

  4. 4

    今回使用のタレ
    【源たれ】オススメ

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レシピ作者

呑ん兵衛かあちゃん
に公開
めんどくさいから料理はなるべく手を抜きたい不良主婦。 でも美味しいものは食べたい食いしん坊。 一杯の生ビールと小さな肴があればシアワセ。
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