長芋のめんつゆ漬け

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長芋のめんつゆ漬け

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材料

２～３人分
  1. 長芋 10ｃｍ程度
  2. めんつゆ(2倍濃縮) 1/2カップ
  3. 水 1/2カップ
  4. 酢 小さじ１

作り方

  1. 1

    長芋はピーラーなどで皮をむき、半月状に切る。

  2. 2

    めんつゆ、お酢をあわせた漬け液に浸して、冷蔵庫で数時間置く。

コツ・ポイント

冷やしてどうぞ！
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