アスパラガスと豚ばらの照り焼き串

dグルメ @cook_40146296
お弁当にぴったりな一口サイズの串焼き風☆豚肉を使って火通りが早く、忙しい朝にささっと作れます♪アスパラガスの彩りも◎!
このレシピの生い立ち
焼き鳥をヒントに一口サイズのかわいい串焼き風♪時間のない朝にもさっと作れるように豚肉の薄切りを使いました!甘辛味でごはんがすすみます☆
アスパラガスと豚ばらの照り焼き串
お弁当にぴったりな一口サイズの串焼き風☆豚肉を使って火通りが早く、忙しい朝にささっと作れます♪アスパラガスの彩りも◎!
このレシピの生い立ち
焼き鳥をヒントに一口サイズのかわいい串焼き風♪時間のない朝にもさっと作れるように豚肉の薄切りを使いました!甘辛味でごはんがすすみます☆
作り方
- 1
アスパラガスは、根元を少し切り、ピーラーで5cmほど薄く皮をむく。1本を4等分に切る。鍋に熱湯を沸かし2分茹で、冷ます。
- 2
豚肉は長いものは、長さ半分(12cm位)に切る。バットに広げ、塩、こしょうをふり下味をつける。Aを混ぜ合わせる。
- 3
豚肉を1.5cm幅の蛇腹状にし、爪楊枝に刺す。のアスパラガス、うずらの卵の順に刺す。同様に残りも作る。
- 4
フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、3を並べる。2分ほど焼いたらひっくり返し、1分ほど焼く。余分な油をふき取る。
- 5
合わせたAを加えて煮詰める。
コツ・ポイント
焼くときや余分な油をふく際にうずらの卵が取れないよう注意してください。
似たレシピ
-
-
-
定番照り焼き☆アスパラ人参の豚バラ肉巻き 定番照り焼き☆アスパラ人参の豚バラ肉巻き
定番中の定番!アスパラと人参の肉巻きです。いんげんに変えたり、牛肉に変えたり。お弁当に入れると彩りが良いですね♪ ayana703ママ -
-
-
-
アスパラガスの豚巻き照り焼き アスパラガスの豚巻き照り焼き
アスパラガスの甘みと香り、食感も楽しめる!新鮮なアスパラガスを下茹でなしでそのまま豚肉で巻いて焼くだけ。こっくり甘辛な味はお弁当にも。 ひらかた独歩ふぁーむ -
めちゃうま!アスパラ豚バラ巻の照り焼き☆ めちゃうま!アスパラ豚バラ巻の照り焼き☆
豚の甘みとアスパラガスが美味しい、アスパラ豚巻きの照焼きです。照焼きのタレが、豚の甘みと絶妙にマッチして絶品です! あさぎ+ -
-
お弁当にも◎アスパラガスの豚巻き照り焼き お弁当にも◎アスパラガスの豚巻き照り焼き
照り焼きだれが食欲そそる!味変で粉チーズやマヨネーズをプラスしても◎冷めても美味しく、お弁当やおつまみにぴったりです。 kaana57 -
-
♡安いお肉で♪アスパラの照り焼き肉巻き♡ ♡安いお肉で♪アスパラの照り焼き肉巻き♡
安いお肉で簡単肉巻き♪蒸し焼きにするので、アスパラも柔らか♪(ノ≧▽≦)ノ照り焼き味がgood♡お弁当にも★ やなえ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19005899