すき焼きチャプチェ

ミヱマン醤油
ミヱマン醤油 @cook_40209357

チャプチェをすき焼き風に大胆アレンジ!
このレシピの生い立ち
気軽に作れるすき焼きレシピとして考え、誕生しました!

すき焼きチャプチェ

チャプチェをすき焼き風に大胆アレンジ!
このレシピの生い立ち
気軽に作れるすき焼きレシピとして考え、誕生しました!

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材料

  1. ミエマン無添加すき焼きのたれ 50㎖
  2. 春雨(乾燥) 30g
  3. 牛肉 50g
  4. 人参 1/2本
  5. 長ネギ 1/3本
  6. 白ごま 少々
  7. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に春雨を入れ、2分茹でて春雨を戻し、お湯から取り上げる。

  2. 2

    油を引いたフライパンで人参(千切り)・長ネギ(斜め薄切り)を炒め、しんなりしてきたら牛肉を入れる。

  3. 3

    牛肉の表面に火が通ったら『無添加すき焼きのたれ』を入れ、水分が飛ぶまで炒める。

  4. 4

    皿に盛りつけて、白ごまをふったら完成です!

  5. 5

    ミエマンの『無添加すき焼きのたれ』を使ったレシピです。

コツ・ポイント

すき焼きのたれの水分を飛ばす量を調整して、お好みの濃さで作ってみてください。

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http://mieman.co.jp ミヱマン醤油の公式キッチンです。伊勢うどんやミヱマン醤油、だしつゆなどを使ったレシピをご紹介していきます。ミヱマンWEBサイトでは、レシピで使っている商品を販売しておりますので、ぜひご覧ください。
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