パスタ(乾麺)を大きめのビニール袋にお水と一緒に入れて冷蔵庫で戻します。

フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れ玉ねぎを炒め、火が通ったらしめじを投入。軽く塩コショウします。

次にサバ缶とカットトマトを入れ沸騰したらパスタを入れ全体を混ぜ合わせたら出来上がり。