これなら出来るー、簡単ピザ。

mayu。
mayu。 @cook_40201387

ごはんを炊くよりも 早く出来そうだったので(笑。
このレシピの生い立ち
食べたい時に 焼けたらいいな~と思って。

これなら出来るー、簡単ピザ。

ごはんを炊くよりも 早く出来そうだったので(笑。
このレシピの生い立ち
食べたい時に 焼けたらいいな~と思って。

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材料

2人分
  1. 強力粉 100g
  2. 薄力粉 100g
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ★水 80g
  5. ピザソース・ピザチーズ お好みの量
  6. トマト 1個
  7. ピーマン 2分の1個
  8. ウインナー 3本
  9. コーン 4分の1本

作り方

  1. 1
  2. 2

    ★のついた生地用材料をボウルにいれて 指先を使ってポロポロになるように混ぜる。

  3. 3

    ポロポロをひとつにまとめて ボウルの中で叩きつけるようにしてこねる。

  4. 4

    生地を丸くまとめてラップをかけて 常温でねかせておく。
    具となる野菜をカットする。

  5. 5
  6. 6

    オーブンを220度に温める。オーブンの天板サイズに合わせて生地を麺棒で延ばし ピザソースを塗って具をトッピング。

  7. 7

    オーブンで12分程度焼いて 出来上がり。

コツ・ポイント

薄くてパリっとした生地を目指しての分量。 窯焼きと違って 生地の下部分がそんなにパリっとならないので 次回は最初に生地底をフライパンで焼いてから トッピングしてオーブンで焼こう。

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今日つくる
mayu。
mayu。 @cook_40201387
に公開
7月13日生れ。。。。 ハジメマシテ 。 「何か新しいこと始めたい!」と  誕生日の日にCOOKPAD登録しました(笑。 どうぞよろしくお願いします(^^)。
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