缶詰の桜桃&白桃でフルーツソース

ユリパン
ユリパン @cook_40073551

デザートを作った時に残った缶詰フルーツを利用して、とっても簡単にフルーツソースを作りました(^u^)

このレシピの生い立ち
ケーキを作った時に、缶詰フルーツがたくさん残ったのでフルーツソースにしてみました

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材料

  1. 缶詰フルーツ 200~300gくらい
  2. グラニュー糖 フルーツの1/6g
  3. 缶詰のシロップ 100gに対して小さじ1杯
  4. レモン 100gに対して小さじ1杯

作り方

  1. 1

    シロップを除いたフルーツの量を計量し、必要な量のグラニュー糖を用意する

  2. 2

    フルーツを1cm大の角切りにする

  3. 3

    お鍋に材料を全部入れ、弱火で15分かき混ぜながら煮詰める

  4. 4

    完成
    熱いうちに瓶に入れ、蓋をしてひっくり返して置いておくと真空になります

  5. 5

    朝食のヨーグルトにかけてみました

コツ・ポイント

ゆっくりと弱火で煮詰めてください
ヨーグルトやパンケーキなどにかけたり、いろいろと楽しめます(^u^)

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レシピ作者

ユリパン
ユリパン @cook_40073551
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料理が大好きでいろいろと頑張って作っています。中でもパン作りが大好きで、ほぼ毎日手作りパンの朝食をしてます♪
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