作り方
- 1
鰻かば焼きに酒をふり、グリル中火で10分焼く。
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- 2
小ねぎを細かく切る。
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- 3
海苔を刻む。
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- 4
器にご飯をよそう。
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- 5
ご飯の上に１㎝に切った鰻をのせる。
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- 6
１膳めは鰻をのせて。
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- 7
２膳めは鰻・刻み海苔・小ねぎをのせて。
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- 8
3膳めは鰻・刻み海苔・小ねぎ ・わさびをのせた上にだし汁をかけて。３度美味しく食べれます。
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コツ・ポイント
★鰻かば焼きはレンジで温めるより、グリルで焼き目を付けた方が美味しく仕上がります。
★だし汁のレシピID : 17953883 です。
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その他のレシピ
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