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♡簡単炊飯器チャーシュー♡
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♡簡単炊飯器チャーシュー♡-レシピのメイン写真

♡簡単炊飯器チャーシュー♡

kaymm
kaymm @cook_40060668

お肉の表面を焼いた後は、ずーっと放置プレイの
簡単レシピです♡
このレシピの生い立ち
圧力鍋で作ってたチャーシューや紅茶煮
などを炊飯器で作れたらいーなー。と思い…
試行錯誤で(∩´∀`∩)

お肉の表面を焼いた後は、ずーっと放置プレイの
簡単レシピです♡
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などを炊飯器で作れたらいーなー。と思い…
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♡簡単炊飯器チャーシュー♡

kaymm
kaymm @cook_40060668

お肉の表面を焼いた後は、ずーっと放置プレイの
簡単レシピです♡
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圧力鍋で作ってたチャーシューや紅茶煮
などを炊飯器で作れたらいーなー。と思い…
試行錯誤で(∩´∀`∩)

お肉の表面を焼いた後は、ずーっと放置プレイの
簡単レシピです♡
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圧力鍋で作ってたチャーシューや紅茶煮
などを炊飯器で作れたらいーなー。と思い…
試行錯誤で(∩´∀`∩)

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材料

4人前
  1. 豚バラブロック 700〜800㌘
  2. 水 2カップ
  3. 醤油 1カップ
  4. 酒 1/2カップ
  5. 生姜チューブ 3～4㌢
  6. にんにくチューブ 3～4㌢
  7. ＊蜂蜜(お好みで) 大さじ 1
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作り方

  1. 1

    ブロック肉を二等分か三等分に切って表面をこんがり焼く。

  2. 2

    炊飯器に肉とその他の材料を投入して炊飯のスイッチを押す。

  3. 3

    炊き上がったら保温のまま30分放置。30分立ったらスイッチをきってそのまま粗熱を取る。

  4. 4

    粗熱がとれたらジップロックに汁ごと入れて冷蔵庫で冷やして完成♡

コツ・ポイント

粗熱をしっかりとって、ジップロックに入れる時はなるべく空気を抜きましょう♡
しっかり冷やすと包丁で切っても崩れません♡

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kaymm
kaymm @cook_40060668
2015/10/09 06:41に公開
結婚16年、毎日手抜き料理が多いこのごろ…簡単でも美味しい料理を勉強したいです♪
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