作り方
- 1
メカジキは塩コショウをふりかけ、小麦粉をつけておく。
- 2
熱したフライパンにバターを溶かし、１を中火で蒸し焼きにする。
- 3
その間に◎の材料を混ぜ合わせてソースを作っておき、メカジキが焼き上がったらかける。
- 4
付け合わせに豆苗とベーコンもバターと塩コショウで炒め、トマトで彩りを加えて完成。
コツ・ポイント
焦げないようにうまく火を通してくださいね。
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Mikitea19952000 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19007606
