揚げ玉で簡単どんぶり
ジェイガルノ @cook_40212434
余りがちな揚げ玉で簡単節約満腹感♪毎日のレシピのネタに尽きてきたけどめんどくさいし時間が無い！ちゃちゃっと作りたい時に。
このレシピの生い立ち
天ぷらが余ったら次の日に玉子とじの天丼にする我が家。。。シヨシヨの衣が結構好きで、
ふと揚げ玉だけでも十分おいしいんじゃないかと作ってみたら意外といけた！
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆はチン♪してさやから出しておく。
- 2
玉ねぎを薄めに切る。(クタクタが好きなら薄くシャキシャキが好きならちょっと厚めに)
- 3
鍋に☆の調味料をいれ火にかけふつふつしてきたら②の玉ねぎをいれる。
- 4
クタクタがいい人は長めに、シャキシャキがいい人は火が通ったら枝豆と天かすをいれる。
- 5
揚げ玉が少ししんなりしたら溶き卵を回し入れ30秒くらいしたら火を止める。
- 6
ねぎときざみ海苔を好きなだけかけたらできあがり！！
コツ・ポイント
いつも目分量とその時の気分で味の濃さを変えてるので
自分の舌に慣れた味で安く早く簡単にどーぞ！
あげ玉が水分を吸うので少し多めの水にしています。
リアクション
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