☆おでん風味☆鶏肉・大根・昆布の煮物

まちゃみ32
まちゃみ32 @cook_40071793

寒くなってきたらおでんが食べたくなりますね❤おでんより具材は少ないので、冷蔵庫のあまり物で簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除です(*^^)v

☆おでん風味☆鶏肉・大根・昆布の煮物

寒くなってきたらおでんが食べたくなりますね❤おでんより具材は少ないので、冷蔵庫のあまり物で簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除です(*^^)v

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材料

  1. 鶏肉(もも肉) 100~200g
  2. 大根 1/2
  3. 結び昆布 6本くらい
  4. 適量
  5. 白だし 適量

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口大に切る。
    大根を1~2センチの厚さで、半月切りにする。

  2. 2

    お鍋に、1.の具材をすべて入れ、ひたひたの水を入れる。
    水の量に合わせた白だしを入れる。

  3. 3

    大根が煮えるまで、15~20分程度煮る。

  4. 4

    昆布を入れて、さらに10分程度煮たら、完成♪

コツ・ポイント

特にありません!
旦那さんは、おでんのようにからしをつけて食べるのが好きな様子です(*^^)v

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まだまだ新米ですが、クックパッドを通してお料理の勉強をしたいと思います。
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