焼いた秋刀魚の残りを使ってお洒落な秋のパスタができました。
このレシピの生い立ち
たまたま秋刀魚の料理をしたものが、余ってしまい、いつかパスタに使えると冷凍保存しておいたものをつかいました。パプリカや豆苗でカラフルに。また青ジソチューブは爽やかな隠し味となりました。