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卵焼き(梅干し)
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卵焼き(梅干し)-レシピのメイン写真

卵焼き(梅干し)

もふうさ
もふうさ @cook_40098275

種なし干し梅の味に似てます。
このレシピの生い立ち
梅干し潰していれたらどうなるのかなと。

種なし干し梅の味に似てます。
このレシピの生い立ち
梅干し潰していれたらどうなるのかなと。

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卵焼き(梅干し)

もふうさ
もふうさ @cook_40098275

種なし干し梅の味に似てます。
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梅干し潰していれたらどうなるのかなと。

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 梅干し 4個
  • 砂糖(液体) 大さじ2
  • 油 少量
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作り方

  1. 1

    梅干し
    種を取り出し潰しときます。

    • 卵焼き(梅干し)作り方1写真
  2. 2

    卵を溶きます。

    • 卵焼き(梅干し)作り方2写真
  3. 3

    ➀で潰した梅に砂糖を絡まして混ぜときます。

    • 卵焼き(梅干し)作り方3写真
  4. 4

    溶き卵の中に③を入れて混ぜます。

  5. 5

    フライパンに油をひき④を流し入れて
    焼いていきます。

    中火

  6. 6

    巻くでもよし
    スクランブルでも
    よし☆

  7. 7

    使った梅干しは塩梅でした。

    • 卵焼き(梅干し)作り方7写真
  8. 8

    使用した砂糖

    • 卵焼き(梅干し)作り方8写真

コツ・ポイント

この時でた種は お茶に入れて美味しくいただきました(*´ω`*)

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もふうさ
もふうさ @cook_40098275
2017/02/19 12:34に公開
糖質制限の旦那と1部の野菜以外は食べる6歳娘と3歳息子に食べてもらうため日々、実験中です(笑)
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このレシピのキーワード

卵焼き 梅ぼし 卵

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