やみつき！ごま油が香る☆大根の豚巻き☆
minyokazu @cook_40111036
ごま油が食欲をそそり、ごはんにもピッタリ！
外側以外はほぼ大根なので、カロリーオフにも◎
このレシピの生い立ち
大根をたくさんいただいたので、肉巻きにしてみました。
やみつき！ごま油が香る☆大根の豚巻き☆
ごま油が食欲をそそり、ごはんにもピッタリ！
外側以外はほぼ大根なので、カロリーオフにも◎
このレシピの生い立ち
大根をたくさんいただいたので、肉巻きにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて5〜7㎜角の拍子木に切り、レンジ(600wで約2分)にかけます。
大根が透き通れば粗熱をとっておきます。 -
- 2
バラ肉は長さを半分にします。
①を豚肉で巻き、塩、こしょうをします。(大根4〜5本を目安に巻いてみてください。) - 3
小さめのフライパンにゴマ油をひき、③を焼きます。お肉に焼き目がついたら、☆を入れとろみがつくまで強火で煮詰めて完成です。
- 4
中身をこんにゃくに変えても美味しいです！
こちらもよろしくお願いします！
レシピID:19010826
コツ・ポイント
・ごま油がポイント！風味もよくなります。
・細い大根をまとめて巻くことで、短時間でもよく味がしみます。
・時間がないときには、大根と豚肉を巻かずに炒めても◎
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