我が家の定番たこ焼き
まねしば @cook_40051274
チーズでカリカリ☆しょうゆで香ばしく☆
我が家の定番アレンジです。
このレシピの生い立ち
“こなもん”大好きな我が家。
ソース派の父を納得させるために、しょうゆ派の私が考えたアレンジレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
たこ焼き粉、卵、水450mlを混ぜ合わせて生地を作る。
- 2
キャベツとネギをみじん切りにして、天かすと紅しょうがを混ぜ合わせる。
たこを切る。 - 3
たこ焼き器を熱して油をひき、半分くらいまで生地を流し、たこ→具→チーズの順に入れる。
-
- 4
あふれるくらいまで生地を足し、全体に程よくしょうゆをたらす。
丸くこんがり焼いて出来上がり。 -
コツ・ポイント
・しょうゆの入れ過ぎ注意です…
(お寿司についてくるスポイトタイプがオススメです♪)
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