我が家のたこ焼き

しんぺい妻 @cook_40041287
天かすたっぷりたこ焼き
このレシピの生い立ち
我が家のみんなが大好きなたこ焼き屋さんのたこ焼きを真似てみました。お店にはかなわないけど、天かすたっぷりのたこ焼きは美味しいよ〜
作り方
- 1
たこ焼き粉の袋の後ろに書いてある分量の二倍で生地を作る。150gの倍で300gの粉を使いました。
- 2
後は普通にたこ焼きを作る。タコ、紅生姜、ネギ、天かすをたっぷり入れて焼くだけ。
- 3
出来上がったらかつお節、青のり、ソース、マヨネーズをかけていただきます。
コツ・ポイント
たこ焼きの生地が見えなくなるまで、天かすを入れると美味しいです。
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