レタスは洗って水気を切る。
今回大きめの千切りにしましたが、ちぎってもオッケー♪
他の具材も千切りにする。

軽く油をひいてウインナー、玉ねぎを炒め、エリンギ、パプリカも加え炒める。

塩、コショウで味付けをする。
具材に火が通ったらレタスの上に盛る。

味が付いてるのでそのまま食べても♪
物足りない時はレモン汁をかけても♪
ドレッシングをかけても♪♪