ハンバーグリメイク 美味しいオムライス

Yumi0405。 @cook_40188400
ハンバーグを沢山つくって冷凍しておいた時にリメイクするならこれ!フライパンひとつで簡単です!一皿でメインに!
このレシピの生い立ち
オムライスたべたくて
ハンバーグリメイク 美味しいオムライス
ハンバーグを沢山つくって冷凍しておいた時にリメイクするならこれ!フライパンひとつで簡単です!一皿でメインに!
このレシピの生い立ち
オムライスたべたくて
作り方
- 1
ハンバーグが冷凍の場合、
レンチンで少しあっためるか、フライパンでそのまま温めても大丈夫です
(肉汁も混ぜます - 2
冷凍をフライパンで温めるときには、先にハンバーグを暖めておきます。(油を入れてしまうとはねます
- 3
サラダ油を少し敷き、
ご飯、コンソメ、ケチャップ、塩コショウ(お好みで粉チーズ、バター等)をよく混ぜます。 - 4
そこにハンバーグを入れて、ハンバーグを崩します。
よく混ぜて、絡めます。
ケチャップライスはお皿に盛ります。 - 5
次にフライパンにサラダ油を多めに敷いて、オムレツを作ります。
卵、牛乳、塩コショウ、チーズをよく混ぜて流し込みます。 - 6
フライパンを揺らしながら菜箸などでつつきながら、ゆるふわなオムレツをつくり、ケチャップライスに滑らせます。
- 7
飾りにバジルなんかかけたらそれっぽくなります。
ケチャップかけて召し上がれ!(卵に塩コショウ多すぎたのはナイショ…
コツ・ポイント
ハンバーグは手作りの玉ねぎ入りのものがおすすめ。そうしたら、ケチャップライスに玉ねぎやナツメグの美味しさが広がります。
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