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ハンバーグリメイク 美味しいオムライス
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ハンバーグリメイク 美味しいオムライス-レシピのメイン写真

ハンバーグリメイク 美味しいオムライス

Yumi0405。
Yumi0405。 @cook_40188400

ハンバーグを沢山つくって冷凍しておいた時にリメイクするならこれ!フライパンひとつで簡単です!一皿でメインに!
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オムライスたべたくて

ハンバーグを沢山つくって冷凍しておいた時にリメイクするならこれ!フライパンひとつで簡単です!一皿でメインに!
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Yumi0405。 @cook_40188400

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材料

2人分(少なめ)
  1. ハンバーグのこり 2つ
  2. ご飯 250gくらい
  3. ケチャップ 2周ほど回しかける
  4. コンソメ 適量(1/2片かもうすこし少なめ
  5. 塩コショウ 適量
  6. 卵 二個
  7. 牛乳 大さじ2くらい(液がしろくならない程度
  8. チーズ お好きなだけ
  9. バジル(飾り
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作り方

  1. 1

    ハンバーグが冷凍の場合、
    レンチンで少しあっためるか、フライパンでそのまま温めても大丈夫です
    (肉汁も混ぜます

  2. 2

    冷凍をフライパンで温めるときには、先にハンバーグを暖めておきます。(油を入れてしまうとはねます

  3. 3

    サラダ油を少し敷き、
    ご飯、コンソメ、ケチャップ、塩コショウ(お好みで粉チーズ、バター等)をよく混ぜます。

  4. 4

    そこにハンバーグを入れて、ハンバーグを崩します。
    よく混ぜて、絡めます。
    ケチャップライスはお皿に盛ります。

  5. 5

    次にフライパンにサラダ油を多めに敷いて、オムレツを作ります。
    卵、牛乳、塩コショウ、チーズをよく混ぜて流し込みます。

  6. 6

    フライパンを揺らしながら菜箸などでつつきながら、ゆるふわなオムレツをつくり、ケチャップライスに滑らせます。

  7. 7

    飾りにバジルなんかかけたらそれっぽくなります。
    ケチャップかけて召し上がれ!(卵に塩コショウ多すぎたのはナイショ…

    • ハンバーグリメイク 美味しいオムライス作り方7写真

コツ・ポイント

ハンバーグは手作りの玉ねぎ入りのものがおすすめ。そうしたら、ケチャップライスに玉ねぎやナツメグの美味しさが広がります。

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Yumi0405。
Yumi0405。 @cook_40188400
2017/02/19 16:02に公開
遂に一人暮らしでお料理に奮闘!と思いきや、まだ調理器具がないのでゆっくりやっていこ…!←日本に帰国してからお友達のおうちで楽しくラク~にお料理!←大学卒業して、アメリカで1年お仕事!アメリカの食材で料理勉強!←日本に帰国しまして、大学5年生に!まだ料理勉強中←女子大生3年。海外留学中にて、便利な調理器具、アジアンな食材はございません!が、毎日様々な料理を美味しく作れるよう勉強中!
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