ウインナーのマスタード炒め

coffee92
coffee92 @cook_40130329

マスタード味の軽めのおかずに挑戦(・ω・)主菜だけじゃ物足りない時に、お弁当にもいいかも
このレシピの生い立ち
何かの付属で付いてくるマスタードが余ったので、活用したいなーと思って冷蔵庫にあるもので軽いおかずを作りました^_^

ウインナーのマスタード炒め

マスタード味の軽めのおかずに挑戦(・ω・)主菜だけじゃ物足りない時に、お弁当にもいいかも
このレシピの生い立ち
何かの付属で付いてくるマスタードが余ったので、活用したいなーと思って冷蔵庫にあるもので軽いおかずを作りました^_^

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材料

2人分
  1. ウインナー 6本
  2. 玉ねぎ お好み(今回は小1/3)
  3. マヨネーズ 小さじ1(今回はハーフ)
  4. めんつゆ 大さじ1(濃縮)
  5. マスタード 小さじ1(お好み量)

作り方

  1. 1

    ウインナーを半分に切る、玉ねぎはお好み量を細切りにする。

  2. 2

    フライパンでウインナーと玉ねぎを炒める。ウインナーから油が出るため、油は入れません。

  3. 3

    ウインナーに火が通ったら、マヨネーズを入れる。満遍なくマヨネーズがついたら、めんつゆ、マスタードを絡めて出来上がり^_^

コツ・ポイント

めんつゆを早めに入れると、フライパンにしっかりくっついてしまいます笑(私がそうでした、)マヨネーズの味はハーフだったからか、あまり感じない程度でした。

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coffee92
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まったりとし過ぎててすみません。料理素人の奮闘記、下手なくせにたまに載せるw
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