はまちのインゲン巻き唐揚げ♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
はまちのお刺身～余ったので作ってみました(笑)♪
お刺身が余ったら作ってみてください(^-^)/
このレシピの生い立ち
お刺身が余ったので次の日に作ってみました(^o^)v捨てるのは勿体ないからね(^-^)/
アプリでひらく作り方
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刺身をお玉の背でジワッと押し潰し広げる♪※崩さない様に慎重に(^o^)v
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- 2
インゲンを刺身の長さに切り、刺身でクルッと巻き楊枝で刺し止める♪
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- 3
片栗粉をまぶし、卵液に浸け、また片栗粉を着ける♪
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- 4
サラダ油を鍋に1㎝位の深さ入れ160℃位の温度まで熱して揚げてる♪
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- 5
カラッと揚げたらキッチンペーパーに上げ油を切る♪
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- 6
今回はオーロラソースにカラシを＋したソースを作って頂きます♪
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コツ・ポイント
刺身を崩さないよいに慎重に押し広げる♪
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