鬼饅頭
今回は安納芋を使いました
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友達に簡単だよって教えてもらいました(^ ^)
本当な簡単です
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本当な簡単です
1 サツマイモは皮をむいてサイコロ状にカットして水にさらし、ジップロックに芋と砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで待つ
2 ボールに1を入れて、水で溶いた白玉粉、塩を入れ混ぜる
3 2のボールの中へ小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
4 蒸し器で20分ぐらい蒸す
5 粗熱が取れたら、お好きなサイズにカットして下さい
サツマイモをしっかり水にさらす事
白玉粉10グラムを大サジ1の水で溶いてから生地に入れる事
ボール一つで簡単に出来ます
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