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鬼饅頭

テルマイ
テルマイ @cook_40162418

今回は安納芋を使いました
このレシピの生い立ち
友達に簡単だよって教えてもらいました(^ ^)
本当な簡単です

今回は安納芋を使いました
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本当な簡単です

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テルマイ
テルマイ @cook_40162418

今回は安納芋を使いました
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友達に簡単だよって教えてもらいました(^ ^)
本当な簡単です

今回は安納芋を使いました
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材料

  • サツマイモ 300グラム
  • 小麦粉 100グラム
  • 砂糖 100グラム
  • 塩 少々
  • 白玉粉 10グラム
  • 白玉粉を溶くお水 大サジ 1
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作り方

  1. 1

    1 サツマイモは皮をむいてサイコロ状にカットして水にさらし、ジップロックに芋と砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで待つ

  2. 2

    2 ボールに1を入れて、水で溶いた白玉粉、塩を入れ混ぜる

  3. 3

    3 2のボールの中へ小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  4. 4

    4 蒸し器で20分ぐらい蒸す
    5 粗熱が取れたら、お好きなサイズにカットして下さい

コツ・ポイント

サツマイモをしっかり水にさらす事

白玉粉10グラムを大サジ1の水で溶いてから生地に入れる事

ボール一つで簡単に出来ます

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テルマイ
テルマイ @cook_40162418
2017/02/16 22:15に公開

このレシピのキーワード

まんじゅう さつま芋 小麦粉 白玉粉

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