もやしとササミのサラダ

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このレシピの生い立ち

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ササミ 1枚
  3. ピーマン 2個
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆酢 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. ☆醤油 大さじ2
  8. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    酒以外の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    耐熱皿に酒とササミを置きレンジ1分温める。

  3. 3

    ササミをひっくり返し1分温める。

  4. 4

    もやしをざっと洗いピーマン(ニラなどでも可)を千切りにし、レンジで2〜3分温める。

  5. 5

    ササミをちぎり、もやしと混ぜる。

  6. 6

    調味料と具材を混ぜ、冷蔵庫で冷やし完成。

コツ・ポイント

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