夜食用にシンプルな月見焼きうどん
Aranjuez5 @Aranjuez
お腹が減ったので、先程作った「ウィンナー＋きのこ野菜MIXのタパス」の残りのお出汁を利用して、ごくシンプルな焼きうどんを
このレシピの生い立ち
お腹が空いたので、簡単に出来る夜食用の焼きうどんを。ちょうど前に作った「ウィンナー＋きのこ野菜MIXのタパス」のお出汁がそこそこ残っていたので、これをそのまま利用ね。なかなか美味しかったよ。
夜食用にシンプルな月見焼きうどん
お腹が減ったので、先程作った「ウィンナー＋きのこ野菜MIXのタパス」の残りのお出汁を利用して、ごくシンプルな焼きうどんを
このレシピの生い立ち
お腹が空いたので、簡単に出来る夜食用の焼きうどんを。ちょうど前に作った「ウィンナー＋きのこ野菜MIXのタパス」のお出汁がそこそこ残っていたので、これをそのまま利用ね。なかなか美味しかったよ。
作り方
- 1
うどんは袋の上部を切り、電子レンジで2分加熱。
- 2
先程作った「ウィンナー＋きのこ野菜MIXのタパス」のお出汁が残っている鉄パンを加熱。
- 3
ここにうどんを投入。良くほぐす。
- 4
あみえびを振りかけ、良くかき混ぜる。
- 5
真ん中を少し空け、卵を割り入れて、蓋をしてしばらく置く。
- 6
火を止めて、完成。
- 7
＋追記＋
ウィンナー＋きのこ野菜MIXのタパスに関しては、レシピID : 19004754 を参照。
コツ・ポイント
前のレシピでは野菜のドレス旨塩を多い目に使ったので、そこそこお出汁が残っていたので、その再利用ね。特に調味料は使っていない。
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