作り方
- 1
皿にささみと酒を入れて600ワットの電子レンジで4分加熱します。きゅうりは千切りにします(○´∀`○)
- 2
ネギは7センチに切ったあと白髪ネギのように細く切ります。切ったら水にさらしておきます。水は何度も変えて下さい。
- 3
ささみのあら熱が取れたら手でほぐします。ザーサイも細長く切っておきます。
- 4
切ったものを全てボールに入れてザーサイの汁を入れます。味が薄いようなら醤油や塩で味を整えて下さい。
- 5
辛いのが好きな人はラー油を入れて下さい。最後にごま油とゴマを入れて完成です(*'▽'*)
コツ・ポイント
ネギは切ったあと水に入れて辛さをぬく。水はこまめに入れ替えて下さい。
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ささみとザーサイのねぎたっぷり☆サラダ ささみとザーサイのねぎたっぷり☆サラダ
ママ友との持ち寄り会で教えてもらったレシピにちょいと手を加えました☆ねぎをこんなに食べるとは…風邪にも効きますね(笑)。 青いひばり -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19012352