ネギとザーサイサラダ☆

かなこりゅう
かなこりゅう @cook_40117290

簡単ヘルシーネギサラダ(○´∀`○)
このレシピの生い立ち
休みの日に暇だったので余った物で作ってみました(☆。☆)

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材料

  1. ネギ 1本
  2. きゅうり ½
  3. ザーサイ 50㌘
  4. ささみ 1本
  5. 醤油 適量
  6. ラー油 適量
  7. しお 適量
  8. ゴマ 小さじ1
  9. ごま 適量
  10. 酒(酒蒸し) 適量

作り方

  1. 1

    皿にささみと酒を入れて600ワットの電子レンジで4分加熱します。きゅうりは千切りにします(○´∀`○)

  2. 2

    ネギは7センチに切ったあと白髪ネギのように細く切ります。切ったら水にさらしておきます。水は何度も変えて下さい。

  3. 3

    ささみのあら熱が取れたら手でほぐします。ザーサイも細長く切っておきます。

  4. 4

    切ったものを全てボールに入れてザーサイの汁を入れます。味が薄いようなら醤油や塩で味を整えて下さい。

  5. 5

    辛いのが好きな人はラー油を入れて下さい。最後にごま油とゴマを入れて完成です(*'▽'*)

コツ・ポイント

ネギは切ったあと水に入れて辛さをぬく。水はこまめに入れ替えて下さい。

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