皿にささみと酒を入れて600ワットの電子レンジで4分加熱します。きゅうりは千切りにします(○´∀｀○)

ネギは7センチに切ったあと白髪ネギのように細く切ります。切ったら水にさらしておきます。水は何度も変えて下さい。

ささみのあら熱が取れたら手でほぐします。ザーサイも細長く切っておきます。

切ったものを全てボールに入れてザーサイの汁を入れます。味が薄いようなら醤油や塩で味を整えて下さい。

辛いのが好きな人はラー油を入れて下さい。最後にごま油とゴマを入れて完成です(*'▽'*)