ザーサイサラダ
めなよ @cook_menayo
具材を細切りにして混ぜるだけ♪時間が経っても、それほど水っぽくならないので、翌日でも大丈夫。ビールに合うよ～！
このレシピの生い立ち
暑くなるとよく作る夏用サラダの1つです。大盛りもビール片手に完食です。2017.04.22調味料の分量を少し減らしました。
ザーサイサラダ
具材を細切りにして混ぜるだけ♪時間が経っても、それほど水っぽくならないので、翌日でも大丈夫。ビールに合うよ～！
このレシピの生い立ち
暑くなるとよく作る夏用サラダの1つです。大盛りもビール片手に完食です。2017.04.22調味料の分量を少し減らしました。
作り方
- 1
全ての具材(長ネギ、きゅうり、ザーサイ)を細切りにし、ボールに入れていきます。(余裕があれば長ネギは水にさらしてから)
- 2
●の調味料をボールに加え、ざっくりと混ぜます。味見して塩味や油が薄ければ少し追加します。完成です。
- 3
長ネギの代わりにみょうがで作っても美味しいですよ♪この写真はラー油多めです。
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コツ・ポイント
茹でて手でさいた鶏ササミを加えても美味しいです。最近は鶏ササミ缶詰も売ってるので便利ですね。
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クックハッピーＹＵ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19079860
