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ベーコンと丸ごとさつまいもの炊込みご飯
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ベーコンと丸ごとさつまいもの炊込みご飯-レシピのメイン写真

ベーコンと丸ごとさつまいもの炊込みご飯

マルハニチロ畜産㈱
マルハニチロ畜産㈱ @mnchikusan

さつまいもは角切りの手間を省いて、そのまま１本まるごと！あまじょっぱいのがクセになる秋の炊込みご飯です。
このレシピの生い立ち
秋の味覚「さつまいも」とベーコンを使った簡単炊込みご飯です。

さつまいもは角切りの手間を省いて、そのまま１本まるごと！あまじょっぱいのがクセになる秋の炊込みご飯です。
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秋の味覚「さつまいも」とベーコンを使った簡単炊込みご飯です。

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ベーコンと丸ごとさつまいもの炊込みご飯

マルハニチロ畜産㈱
マルハニチロ畜産㈱ @mnchikusan

さつまいもは角切りの手間を省いて、そのまま１本まるごと！あまじょっぱいのがクセになる秋の炊込みご飯です。
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秋の味覚「さつまいも」とベーコンを使った簡単炊込みご飯です。

さつまいもは角切りの手間を省いて、そのまま１本まるごと！あまじょっぱいのがクセになる秋の炊込みご飯です。
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材料

４人分
  • ブロックベーコン ２００ｇ
  • さつまいも １本
  • 米 ２合
  • 調味料【A】
  • しょうゆ 大さじ２
  • 酒 大さじ１
  • 砂糖 大さじ１/２
  • 顆粒だし 小さじ１/３
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作り方

  1. 1

    お米を研いで、２合の目盛より少なめに水を入れ、Aを加えて２合の目盛になるようにしてよく混ぜる。

  2. 2

    ベーコンを１㎝角の拍子木切りにし、水洗いして両端を切ったさつまいもと共にそのまま１に入れて、通常の炊飯モードで炊く。

    • ベーコンと丸ごとさつまいもの炊込みご飯作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったらさつまいもを崩しながら全体を軽く混ぜ、器に盛って完成！

  4. 4

    今回はこちらを使用して作りました。

    • ベーコンと丸ごとさつまいもの炊込みご飯作り方4写真

コツ・ポイント

お米の芯が残らないように吸水（炊飯前の浸けおき）時間をとってから炊いてください。

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マルハニチロ畜産㈱
マルハニチロ畜産㈱ @mnchikusan
2018/10/17 00:26に公開
北海道にある、肉製品を製造している会社です。ハム、ソーセージ、ベーコン、ジンギスカンなどを使ったレシピを投稿していきます。　ホームページ → http://goo.gl/iSWQxIネットショップ → http://goo.gl/krdBu5
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このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 酒 ベーコンブロック 米

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