玄米おにぎりの具に❗胡桃の味噌和え

マエムキさん。
マエムキさん。 @cook_40207397

香ばしい玄米おにぎりに、甘辛い味噌あじの胡桃がとても合いますよ❗メープルシロップと味噌がこっくり美味しいです。
このレシピの生い立ち
胡桃の香ばしさに合う調味料を探しているときに、メープルシロップなら味噌と和えるのに、火にかける行程が省かれるし、程よいコクと甘さが味噌に合うと思いました。すりゴマを加えても良いと思います。

玄米おにぎりの具に❗胡桃の味噌和え

香ばしい玄米おにぎりに、甘辛い味噌あじの胡桃がとても合いますよ❗メープルシロップと味噌がこっくり美味しいです。
このレシピの生い立ち
胡桃の香ばしさに合う調味料を探しているときに、メープルシロップなら味噌と和えるのに、火にかける行程が省かれるし、程よいコクと甘さが味噌に合うと思いました。すりゴマを加えても良いと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

おにぎり3個分
  1. 胡桃 50g
  2. 味噌(私は味噌汁用) 小さじ1
  3. メープルシロップ 小さじ1
  4. 濃い口醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    胡桃は、フライパンで空炒りします。

  3. 3

    味噌、メープルシロップ、濃い口醤油を合わせたところに、炒った胡桃を合わせます。

  4. 4

    お皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

私は生の胡桃を使ったのでフライパンで炒りました。
味噌とメープルシロップは同量で、濃い口はその半分です。量を多く作るときは塩分が濃くなるので、味噌の量と濃い口は加減をしてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
マエムキさん。
マエムキさん。 @cook_40207397
に公開
好奇心が旺盛(^.^)で、食べることが大好きなので、自分が美味しいと思えるものを、投稿していけたら…と思っています✨
もっと読む

似たレシピ