緑と赤のキレイな牛肉きんぴら炒め
たっくんスヨン @cook_40201895
お弁当にも美味しい！忙しい時も簡単に！冷めても美味しい！
食物繊維とカロチン＆ビタミンｃで暑さを吹っ飛ばせ！！
このレシピの生い立ち
暑い夏にご飯が進む為と、栄養がしっかりとれるように
作りました！！
緑と赤のキレイな牛肉きんぴら炒め
お弁当にも美味しい！忙しい時も簡単に！冷めても美味しい！
食物繊維とカロチン＆ビタミンｃで暑さを吹っ飛ばせ！！
このレシピの生い立ち
暑い夏にご飯が進む為と、栄養がしっかりとれるように
作りました！！
作り方
- 1
１．セロリ、人参、青唐辛子、赤唐辛子を食べやすく細切りにする。にんにくはみじん切りに。
牛肉も食べやすい大きさに細切り - 2
２．たれを合わせる
鍋にごま油（材料別）を熱して、にんにくを炒めて香りを出す。（焦がさないように） - 3
３．２に、牛肉と唐辛子を入れていためます。セロリ人参も加えて炒め火が通ったら、たれを加えて汁気がなくなるまで炒め煮する。
コツ・ポイント
我が家は薄味なんで、たれの分量はご家庭の味で・・・。時間が経つと味もしみて美味しいです。子供には唐辛子抜きでも十分喜んでくれますよ！！
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