【時短】マカロニとお芋のチキングラタン
クックRIV2GM☆ @cook_40144115
秋の味覚、じゃがいも、さつまいも、かぼちゃなど、甘めのお芋で美味しく、マカロニも入っているので、メインの一品に。
このレシピの生い立ち
仕事で疲れ、作る気がないときに、家にある材料でサクッとと作ったら、子供が喜びそうな甘めの料理で親も子も嬉しい1品ができました。
素材を小さく切ることで火も通りやすく、子供もたべやすくなります。
【時短】マカロニとお芋のチキングラタン
秋の味覚、じゃがいも、さつまいも、かぼちゃなど、甘めのお芋で美味しく、マカロニも入っているので、メインの一品に。
このレシピの生い立ち
仕事で疲れ、作る気がないときに、家にある材料でサクッとと作ったら、子供が喜びそうな甘めの料理で親も子も嬉しい1品ができました。
素材を小さく切ることで火も通りやすく、子供もたべやすくなります。
作り方
- 1
マカロニを茹でるためのお湯を沸かす
- 2
お湯を沸かす間に、皮付きのさつまいもと皮をむいたジャガイモを1センチ角に切る。さつまいもは皮付きだと彩りが◎
- 3
切ったお芋類を耐熱皿に入れ、ラップをふわっとかけ600Wで5分加熱する。
- 4
お湯が沸騰したらマカロニを入れ、袋に書いてある時間通りゆでる。
- 5
茹で上がったマカロニ、ツナ缶（オイル漬けの場合はオイルごと）、レンチンした芋類の順にお皿に重ねて入れる。
- 6
市販のホワイトソースやドリアのソースをかけ、その上に冷凍ほうれん草を彩りで散らし、とろけるチーズをトッピングする
- 7
食べる直前に魚焼きグリルかオーブントースターで焦げ目をつけて出来上がり！
コツ・ポイント
家にある材料でサクッと作ること！芋類は少し残ってるかぼちゃとか、ほくほく食感の食材だったらなんでもあり。
野菜はレンチンで時短、マカロニも家にあるやつでok！
先に全て火を通しておくことで、仕上げは焦げ目をつけるだけでOKになります。
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