お手軽豚コマの生姜焼き

なっつぽい
なっつぽい @cook_40061811

ざっと作れてちゃんと美味い!フライパンの傷みもないし、食べやすいです。わたしは断然こっち!
このレシピの生い立ち
一枚一枚 ひろげて焼くと焦げますよね、タレが。面倒臭いし。いっぺんに作れて食べやすいですよー(^w^)

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材料

2人分
  1. 豚コマ切れ 200g
  2. おろし生姜 1片
  3. 醤油 大3
  4. 大2
  5. みりん 大2

作り方

  1. 1

    全部をボウルに合わせて混ぜます。漬け込みは5分位。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、肉をいれ炒める。火が通ったら少しつけだれを入れ、強火であぶって水気を飛ばす。

コツ・ポイント

好みで最後に砂糖小匙1杯を絡めて照りを出しても。

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なっつぽい
なっつぽい @cook_40061811
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