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ハーシーズチョコプリン
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ハーシーズチョコプリン-レシピのメイン写真

ハーシーズチョコプリン

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

ハーシーズチョコシロップでより簡単にプリンを作ります
このレシピの生い立ち
こども食堂用にブルボン生チョコ使用のチョコプリンよりもっと早く作りたくてハーシーズチョコシロップを使って作りました。
30個分量→牛乳300ml+1500ml・クックゼラチン6包・全卵12個・チョコシロップ大匙12杯・ココア粉大匙24杯

ハーシーズチョコシロップでより簡単にプリンを作ります
このレシピの生い立ち
こども食堂用にブルボン生チョコ使用のチョコプリンよりもっと早く作りたくてハーシーズチョコシロップを使って作りました。
30個分量→牛乳300ml+1500ml・クックゼラチン6包・全卵12個・チョコシロップ大匙12杯・ココア粉大匙24杯

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

ハーシーズチョコシロップでより簡単にプリンを作ります
このレシピの生い立ち
こども食堂用にブルボン生チョコ使用のチョコプリンよりもっと早く作りたくてハーシーズチョコシロップを使って作りました。
30個分量→牛乳300ml+1500ml・クックゼラチン6包・全卵12個・チョコシロップ大匙12杯・ココア粉大匙24杯

ハーシーズチョコシロップでより簡単にプリンを作ります
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こども食堂用にブルボン生チョコ使用のチョコプリンよりもっと早く作りたくてハーシーズチョコシロップを使って作りました。
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材料

100ml容器5個
  • 牛乳 50ml+250ml
  • クックゼラチン 5g(1包)
  • 全卵 2個
  • ハーシーズチョコレートシロップ 大2
  • セブンイレブンミルクココアの粉 大4
  • 飾り用:ブルボン生スライスチョコ1枚で9個型抜きできました
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作り方

  1. 1

    牛乳50ml、ミルクココアの粉を入れ80度以上に温めたらクックゼラチンを加えよく溶かし混ぜたら火を消します

    • ハーシーズチョコプリン作り方1写真
  2. 2

    もう火はつけません。
    チョコシロップを加え混ぜます

    • ハーシーズチョコプリン作り方2写真
  3. 3

    牛乳を加え卵を加え混ぜます

    • ハーシーズチョコプリン作り方3写真
  4. 4

    網で濾します。2回濾すとよりきめ細やかな舌触りになります

    • ハーシーズチョコプリン作り方4写真
  5. 5

    容器に移し冷やし固めて出来上がりです

    • ハーシーズチョコプリン作り方5写真

コツ・ポイント

網で2回濾すと舌触りがより滑らかになります

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2018/10/09 04:37に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

チョコレートプリン ゼラチン 牛乳 卵 チョコレート

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