煉瓦亭風♪変わったオムライス
あめ雨 @cook_40170197
いつもと違ったオムライスはどうですか(*´∀｀)??
このレシピの生い立ち
行ったことないですがテレビで初めて知って、想像で作ってみました。
煉瓦亭風♪変わったオムライス
いつもと違ったオムライスはどうですか(*´∀｀)??
このレシピの生い立ち
行ったことないですがテレビで初めて知って、想像で作ってみました。
作り方
- 1
大き目のボールなどに卵に牛乳と塩こしょうを入れて混ぜておく。
- 2
フライパンに油を熱し、玉ねぎと合いびき肉をポロポロになるように炒めたら砂糖としょうゆでしっかり味付けする。少し冷ます。
- 3
1に2をいれ、よくかき混ぜる（ここで卵の量を調節してください。）
- 4
再び油を熱し、3の半分を入れて焼きます。半熟になってきたらオムレツのようにまいていきます。（巻きにくいので注意）
コツ・ポイント
挽肉、玉ねぎにはしっかり味をつけて下さい。4では巻きにくいので気をつけてください。
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