レタスときゅうりの中華風サラダ

hiroyusat
hiroyusat @cook_40206902

お野菜全体に味が絡まるので野菜苦手な子供もたくさん食べられます
このレシピの生い立ち
お肉がメインの日にさっぱりとしたサラダが食べたくて

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材料

  1. ごま 小さじ2
  2. ◎砂糖 小さじ2
  3. ◎お酢 大さじ1.5
  4. ◎醤油 大さじ2
  5. きゅうり 1〜2本
  6. レタス 3〜4枚
  7. ロースハム 3〜4枚
  8. 玉ねぎ 約1/8

作り方

  1. 1

    ◎の調味料を全てボールに入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    薄くスライスした玉ねぎを①で混ぜ合わせた調味料の中に入れて浸けておく

  3. 3

    きゅうりは縦半分にしてから1センチ幅で斜めにスライス

  4. 4

    レタスは一口大にちぎる

  5. 5

    ハムは半分にしてから2センチ幅くらいで切る

  6. 6

    全て用意できたら、調味料の入っているボールに全てを入れて混ぜる

  7. 7

    全体に味が絡んだら完成!

コツ・ポイント

玉ねぎは早めに調味料に浸けておいてしんなり味をなじませると美味しいです。

食べる直前に絡めてお野菜のしゃきしゃき感を味わってください

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レシピ作者

hiroyusat
hiroyusat @cook_40206902
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小学生・幼稚園・2歳の3人絶賛子育て中です。毎日バタバタですが料理すること大好きなので、頑張ってます!
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