オリーブオイルでニンニクを炒め、香りがてでてきたら、えりんぎと玉ねぎを炒め、玉ねぎが半透明位になったら火を止めます。

アスパラ、ブロッコリーをレンジで柔らかくなるまで蒸します。
トマトは半月切りにスライス。
セロリもスライスします。

大きめのバットに、１と２の野菜とサーモンを入れ、●のマリネ液を入れます。
この時、マリネ液が野菜の半分位まで浸るように。

冷蔵庫で数時間冷やします。
器に盛って、ドライバジルをかけたら完成。