鶏胸肉と長芋のオイスター味ぽん炒め
☆チャレンジやっぴ☆ @cook_40194991
鶏胸肉と長芋と玉ねぎとえのきをオイスターソース&味ぽんで味付けした簡単な炒めものです。お弁当のおかずにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
味付けが簡単なので、朝ごはんによく作ります。
鶏胸肉と長芋のオイスター味ぽん炒め
鶏胸肉と長芋と玉ねぎとえのきをオイスターソース&味ぽんで味付けした簡単な炒めものです。お弁当のおかずにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
味付けが簡単なので、朝ごはんによく作ります。
作り方
- 1
鶏胸肉は斜め細長に切り、塩コショウと片栗粉をまぶす。
- 2
長芋は3ミリくらいの幅に半月切り、玉ねぎはスライス、えのきは3等分に切る。
- 3
フライパンに油をしき熱し、1を両面焼き色をつけたら、2を加えて全体に火を通す。
- 4
仕上げにオイスターソース、味ぽんを入れて絡めたら完成。
コツ・ポイント
鶏胸肉を豚肉に、長芋をかぼちゃやじゃがいもにしても美味しいので、その日にある材料て作れます。
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