みりんと醤油だけ！水菜と豚の煮物☆酒ツマ
アラフォーバナナ @cook_40097107
超簡単なのにいりこのお出汁の美味しい酒ツマです☆お出汁も全部飲み干しちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
お酒のつまみに簡単で優しい煮物が欲しくてやってみたら美味しかったので。酒ツマ以外でもgood☆
みりんと醤油だけ！水菜と豚の煮物☆酒ツマ
超簡単なのにいりこのお出汁の美味しい酒ツマです☆お出汁も全部飲み干しちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
お酒のつまみに簡単で優しい煮物が欲しくてやってみたら美味しかったので。酒ツマ以外でもgood☆
作り方
- 1
水150mlにいりこをいれておく。
- 2
水菜を3〜4cmに切り、豚肉で巻く。巻いたら外れないように爪楊枝でさしておく。
- 3
1を火にかけ、煮立ったら2と☆の調味料を入れ、蓋をする。
- 4
豚肉の色が変わったら出来上がり☆簡単でしょ(*^^*)
- 5
このお出汁はどんな青菜とも合うので色々アレンジして下さい。
コツ・ポイント
蓋をした方が豚肉が柔らかくなります☆アクが出てたらアクをすくって下さい(*^^*)
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