作り方
- 1
えのきと三つ葉は3cmの長さに切り、ゆでる。
- 2
ラディッシュは千切りにする。
- 3
えのきと三つ葉をボウルに入れ、『ごまあえの素』で和え、器に盛り付ける。
- 4
上にラディッシュをのせる。
- 5
ゆでた野菜に混ぜるだけで手軽に「ごまあえ」ができあがる粉末調味料です。
コツ・ポイント
えのきと三つ葉は、さっと火を通す程度にすると、歯ごたえを楽しむことが出来ます。
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