えのきと三つ葉の和えもの

三島食品
三島食品 @cook_40102197

あと1品欲しい!そんな時に。

このレシピの生い立ち
さっと火を通して和えるだけの簡単メニュー。

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材料

4人分
  1. えのき 1パック
  2. 三つ葉 適量
  3. 三島のごまあえの素 大さじ1と1/2(8g)
  4. ラディッシュ 適量

作り方

  1. 1

    えのきと三つ葉は3cmの長さに切り、ゆでる。

  2. 2

    ラディッシュは千切りにする。

  3. 3

    えのきと三つ葉をボウルに入れ、『ごまあえの素』で和え、器に盛り付ける。

  4. 4

    上にラディッシュをのせる。

  5. 5

    ゆでた野菜に混ぜるだけで手軽に「ごまあえ」ができあがる粉末調味料です。

コツ・ポイント

えのきと三つ葉は、さっと火を通す程度にすると、歯ごたえを楽しむことが出来ます。

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三島食品
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