5分でできるえのきと梅干しの和え物
Noalu521 @cook_40131706
えのきが余ったら簡単に作れる副菜はいかがでしょうか？あと1品の時に役立ちますよ！
このレシピの生い立ち
えのきが余ったので、家にあるもので副菜を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは2〜3等分に切り、シリコンスチーマーに入れて600wで1分半ほど加熱。加熱が足りなければ少しずつ加熱する。
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- 2
梅干しは種を取って包丁で細かく刻む。
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- 3
加熱したえのきの中に梅干し・海苔をちぎって入れる。
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- 4
ポン酢を回しかけて和えたら完成！
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コツ・ポイント
ポン酢をかける時にあまりかけ過ぎないようにして下さい。今回えのきしかなかったのですが、いつもはしめじも入れて1パックずつ使って作り置きしています！
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