オクラとえのきの和え物
もみゅりん @cook_40037973
あと1品簡単に作りたい。でも手間は嫌。そんな時にレンジだけで作れる上に弁当箱の隙間埋めにもなって、その上栄養豊富なんです
このレシピの生い立ち
ダイエットレシピ。お財布にもお腹にも優しい野菜のおかずを考え中。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に半分に切ったえのき、斜め切りにしたオクラを入れふんわりラップし600wで約３分加熱
- 2
取り出した①と☆を加えて混ぜるだけ。 青ジソは繊切り。
- 3
ささみがあればレンジで酒で下処理をして加えても。（ささみ2本に対して酒100㏄が目安。取り出してフォークで身をほぐす）
コツ・ポイント
レンジだけで作れます！
オクラのネバネバが食べ過ぎを防ぎます。
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