作り方
- 1
水を入れて、オリーブオイル・薄力粉・強力粉・塩を加える。
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- 2
ドライイーストは水分につかないように真ん中にくぼみを作ってそこに入れる。
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- 3
ホームベーカリーにセットしてピザ生地コースを入れてSTART！
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- 4
生地が出来上がったら2等分し、軽くガス抜きをしてから濡れたキッチンペーパーや濡れ布巾をかぶせて15～20分休ませる。
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- 5
丸く伸ばして好きなようにトッピング♪(チーズが足りなかったのでクリームチーズにしたら結構美味しかったです！)
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- 6
220度のオーブンを予熱で温めてから10分くらい焼いて完成！
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コツ・ポイント
焼き色をみて調整してください(^-^)/
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ぽぽちゃん -
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