バター50g，卵黄1個を室温に戻しておきます。

バター50gを練り、砂糖40g，卵黄1個を加えゴムベラで混ぜます。

薄力粉100gを振るい入れ、ゴムベラで切る様に混ぜます。

生地をクッキングシートに挟みある程度伸ばし、割り箸を用い4mm程度の厚みまで伸ばします。

生地を冷蔵庫で30分以上休めます。

型で抜き、成形します。

型抜き後の生地は、再び平らにして型抜き！生地が無くなるまで繰り返して型抜きします。

180 ℃に予熱したオーブンで5分程度焼きます。

型抜き部分に飴を入れ、更に5分程度焼きます。

アルミホイルを被せ、更に3分程度焼きます。

室温に放置して冷まします。

生地が全部焼けたら、冷ましておきます。

クッキングシートでコルネを作ります。

アイシングパウダーに水少量を加え混ぜ、コルネに少し入れ、残りは乾かないようにします。

クッキーにデコレーションします。

乾かして顔等を描き、アイシングが乾けば完成です。

♡感謝♡
2018/10/16
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